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Baño María 5 bandejas, acero inoxidable - ModernChef -ELITE Mod. 062-WB-5GC-LP, 31x72x34"
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Baño María 5 bandejas, acero inoxidable – ModernChef -ELITE Mod. 062-WB-5GC-LP, 31x72x34″

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Beneficios y Características

30,000 BTU / 5 compartimentos
Baño María de acero inoxidable con tabla de corte (8″ de ancho),
Ideal para la comida preparada.
Mantiene la temperatura del alimento con vapor caliente; Añadir 1-2″ de agua a la unidad para conseguir la cantidad correcta de humedad caliente.

Protector anti-estornudo opcional 

MODELOWB-2GC-LPWB-3GC-LPWB-4GC-LPWB-5GC-LPWB-6GC-LP
BANDEJA23456
Alto (Pulg.)MM(34) 850(34) 850(34) 850(34) 850(34) 850
Ancho (Pulg.) MM(32)800(48)1,200(60)1,500(72)1,830(84)2,130
Profundidad (Pulg) MM(32)800(32)800(32)800(32)800(32)800
Quemadores22333
Potencia quemadores (BTU/hr.)15,000BTU15,000BTU25,000BTU30,000BTU30,000BTU
SKU: 062-WB-5GC-LP Categorías: , , , , ,

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