La trampa de grasa es un accesorio de plomería diseñado para retener grasas, aceites y residuos sólidos provenientes de fregaderos y cocinas comerciales, evitando que lleguen al sistema de alcantarillado. Su funcionamiento consiste en enfriar el agua residual para separar los desechos: la grasa y el aceite flotan en la superficie mientras que el agua limpia continúa hacia el drenaje.
Características Principales:
Modelo: 617-MCGT-7S4
Diseño compacto: Ideal para cocinas con espacio limitado, sin sacrificar eficiencia.
Construcción en acero inoxidable: Alta resistencia a la corrosión, fácil de limpiar y duradera.
Sistema pasivo de separación: Funciona por gravedad, enfriando el agua residual para separar grasas y aceites.
Tapa removible: Facilita el acceso para limpieza y mantenimiento.
Sello profundo: Ayuda a prevenir malos olores y mejora la higiene del área de trabajo.
Compatibilidad universal: Se adapta a la mayoría de las instalaciones de fregadero en cocinas comerciales o residenciales.
Beneficios:
Prevención de malos olores y bloqueos en tuberías.
Reducción del mantenimiento de desagües.
Fácil limpieza gracias a su diseño con sello profundo.
Mayor higiene y control de contaminación.
Especificaciones:
Dimensiones:18 x 13 x 12 pulgadas
Peso: 14 libras
Recomendaciones de Uso:
Limpieza regular: Limpia el dispensador y la bandeja de goteo regularmente para evitar la acumulación de bacterias.
Nivelación: Asegúrate de que esté bien nivelada para evitar fugas o acumulación irregular de residuos.
Cambio de botellón: Asegúrate de cambiar el botellón de agua antes de que se vacíe por completo para evitar que entre aire en el sistema.
Conexiones seguras: Usa selladores adecuados en las uniones para evitar filtraciones.
Pre-filtrado: Evita verter residuos sólidos grandes directamente; usa rejillas en el fregadero para atraparlos.
Los estufones Power Flame están diseñados para chefs y cocinas comerciales que demandan precisión y potencia. Disponibles en variantes P40 y P50, estos estufones ofrecen de 1 a 4 quemadores, ajustándose a las necesidades de cualquier tamaño de cocina. Los modelos P40 vienen con 3 canales de llamas, mientras que los P50 cuentan con 4 canales, proporcionando control superior y flexibilidad en la cocción.
Características adicionales
Construcción robusta: Parte frontal y respaldo en acero inoxidable, garantizan durabilidad y resistencia a las rigurosas demandas de las cocinas profesionales.
Bandeja recolectora de grasa: Facilita la limpieza y mejora la seguridad al capturar la grasa y reducir el riesgo de incendios.
Base angular: Proporciona una estabilidad excepcional, esencial para el uso seguro y efectivo en ambientes de alto tráfico.
Los estufones Power Flame están diseñados para chefs y cocinas comerciales que demandan precisión y potencia. Disponibles en variantes P40 y P50, estos estufones ofrecen de 1 a 4 quemadores, ajustándose a las necesidades de cualquier tamaño de cocina. Los modelos P40 vienen con 3 canales de llamas, mientras que los P50 cuentan con 4 canales, proporcionando control superior y flexibilidad en la cocción.
Características adicionales
Construcción robusta: Parte frontal y respaldo en acero inoxidable, garantizan durabilidad y resistencia a las rigurosas demandas de las cocinas profesionales.
Bandeja recolectora de grasa: Facilita la limpieza y mejora la seguridad al capturar la grasa y reducir el riesgo de incendios.
Base angular: Proporciona una estabilidad excepcional, esencial para el uso seguro y efectivo en ambientes de alto tráfico.
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