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Baño María 3 bandejas, acero inoxidable – ModernChef -ELITE Mod. 062-WB-3GC-LP, 31x48x34″

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Solo quedan 4 disponibles (puede reservarse)


  • Dimension: 34 x 48 x 32 plg.
  • BTU: 15.000
  • Material: acero inoxidable
  • Con tabla de cortar
  • 3 bandejas, 2 quemadores

 

 

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Beneficios y Características

15.000 BTU / 2 y 3 compartimentos
Baño María de acero inoxidable con tabla de corte (8″ de ancho),
Ideal para la comida preparada.
Mantiene la temperatura del alimento con vapor caliente; Añadir 1-2″ de agua a la unidad para conseguir la cantidad correcta de humedad caliente.

Protector anti-estornudo opcional 

MODELO WB-2GC-LP WB-3GC-LP WB-4GC-LP WB-5GC-LP WB-6GC-LP
BANDEJA 2 3 4 5 6
Alto (Pulg.)MM (34) 850 (34) 850 (34) 850 (34) 850 (34) 850
Ancho (Pulg.) MM (32)800 (48)1,200 (60)1,500 (72)1,830 (84)2,130
Profundidad (Pulg) MM (32)800 (32)800 (32)800 (32)800 (32)800
Quemadores 2 2 3 3 3
Potencia quemadores (BTU/hr.) 15,000BTU 15,000BTU 25,000BTU 30,000BTU 30,000BTU

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