Equipo en acero inoxidable, capacidad de 35-40 lb de aceite, potencia de 90,000 BTU para frituras rápidas y uniformes, ideal para cocinas profesionales.
Características Principales:
Modelo: MGF3-LP-PLA.
Capacidad de aceite: 35–40 lb.
Material: Acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar
Potencia: 90,000 BTU para calentamiento rápido y uniforme.
Tipo de gas: GLP (propano).
Diseño: Línea PLATINUM, robusta y pensada para alto rendimiento.
Uso: Ideal para restaurantes, cafeterías y negocios de comida rápida
Eficiencia: Cocción constante y frituras crujientes en grandes volúmenes
Beneficios
Alto rendimiento: Con 90,000 BTU, alcanza rápidamente la temperatura ideal y mantiene una cocción uniforme.
Mayor productividad: Capacidad de 35–40 lb de aceite, perfecta para preparar grandes volúmenes de frituras en poco tiempo.
Construcción en acero inoxidable que resiste el uso intensivo y facilita la limpieza.
Diseño Elegante: Moderno y compacto.
Versatilidad profesional: Ideal para restaurantes, cafeterías y negocios de comida rápida que requieren consistencia en cada preparación.
Especificaciones:
Dimensiones: 15.5x30x45″
Capacidad del tanque: 40 lb
Recomendaciones de Uso:
Operación: Precalentar, no sobrecargar la canasta, mantener ciclos de trabajo.
Seguridad: Instalar en área ventilada, revisar conexiones de gas.
Mantenimiento: Filtrar aceite diario, limpiar con productos adecuados, hacer revisiones técnicas.
Mantener 325–375 °F, cambiar aceite cuando se degrade, apagar y enfriar antes de limpiar.
Los estufones Power Flame están diseñados para chefs y cocinas comerciales que demandan precisión y potencia. Disponibles en variantes P40 y P50, estos estufones ofrecen de 1 a 4 quemadores, ajustándose a las necesidades de cualquier tamaño de cocina. Los modelos P40 vienen con 3 canales de llamas, mientras que los P50 cuentan con 4 canales, proporcionando control superior y flexibilidad en la cocción.
Características adicionales
Construcción robusta: Parte frontal y respaldo en acero inoxidable, garantizan durabilidad y resistencia a las rigurosas demandas de las cocinas profesionales.
Bandeja recolectora de grasa: Facilita la limpieza y mejora la seguridad al capturar la grasa y reducir el riesgo de incendios.
Base angular: Proporciona una estabilidad excepcional, esencial para el uso seguro y efectivo en ambientes de alto tráfico.
Los estufones Power Flame están diseñados para chefs y cocinas comerciales que demandan precisión y potencia. Disponibles en variantes P40 y P50, estos estufones ofrecen de 1 a 4 quemadores, ajustándose a las necesidades de cualquier tamaño de cocina. Los modelos P40 vienen con 3 canales de llamas, mientras que los P50 cuentan con 4 canales, proporcionando control superior y flexibilidad en la cocción.
Características adicionales
Construcción robusta: Parte frontal y respaldo en acero inoxidable, garantizan durabilidad y resistencia a las rigurosas demandas de las cocinas profesionales.
Bandeja recolectora de grasa: Facilita la limpieza y mejora la seguridad al capturar la grasa y reducir el riesgo de incendios.
Base angular: Proporciona una estabilidad excepcional, esencial para el uso seguro y efectivo en ambientes de alto tráfico.
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