1 PLATINUM, Caliente - Horno de convección, Categorías de productos, Equipos calientes y de cocción, Hornos, MODERN CHEF
Horno de convección 38” en acero inoxidable – ModernChef – PLATINUM Mod. MGCOG1-PLA
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Valorado en 0 de 5(0)- Dimension: 72 x 42 x 24
- Filtro: acero inoxidable
- Extractor: separado
- Material: acero inoxidable
- Recolector de grasa: si
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- BTU: 15.000
- Material: acero inoxidable
- Con tabla de cortar
- 3 bandejas, 2 quemadores
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Valorado en 0 de 5(0)Los estufones Power Flame están diseñados para chefs y cocinas comerciales que demandan precisión y potencia. Disponibles en variantes P40 y P50, estos estufones ofrecen de 1 a 4 quemadores, ajustándose a las necesidades de cualquier tamaño de cocina. Los modelos P40 vienen con 3 canales de llamas, mientras que los P50 cuentan con 4 canales, proporcionando control superior y flexibilidad en la cocción.
Características adicionales
- Construcción robusta: Parte frontal y respaldo en acero inoxidable, garantizan durabilidad y resistencia a las rigurosas demandas de las cocinas profesionales.
- Bandeja recolectora de grasa: Facilita la limpieza y mejora la seguridad al capturar la grasa y reducir el riesgo de incendios.
- Base angular: Proporciona una estabilidad excepcional, esencial para el uso seguro y efectivo en ambientes de alto tráfico.
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